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有了麵包機可以代替了人工揉麵團~~這省了很多的力氣~~更省了很多的時間!!
幾乎每天都自己做麵包~~星期六、日窩在家裡做了好幾回的麵包!!(呵~~大概是三分鐘的熱度囉!!)
這周就來做中式的肉包子囉!!
↑肉餡~~將絞肉、葱花、香菇丁、調味料拌勻，肉餡攪拌、半甩半摔的讓肉餡更Q!!備用!!
↑揉好的麵團~~放入鋼盆中再次發酵!!
↑將麵皮捍圓~~包入肉餡、整型~~再醒一次麵糰!!
↑蒸好囉!! 第一次做的不多~
~剛出籠沒多久就嗑光啦!!
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