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延續手工饅頭~這星期來做牛奶饅頭囉~~
有了上次首次做的經驗~這回成果比上回的好喔~一回生二回熟~加上有我家女兒幫忙揉麵團~這回可輕鬆多了呢!!現在就差整型的功夫囉~ 還有待加強哦!!
↑女兒愛玩特地做小小饅頭~還取名叫『三小小饅頭』(怎聽起來就怪怪的!!)
↑一口咬下 膨鬆~膨鬆的唷!!
↑這回一次蒸了二籠~還好有成功呢!!
↑以牛奶代替水 真的比較膨鬆 一撕開 已接近市面上賣的感覺了呢! (老王賣瓜自賣自誇~ )
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